raph34 a publié une note il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour,
Je voulais savoir, l’orsque vous faites le risotto au chorizo ou crevette, pendant les cuissons, ça ne s’accroche pas au fond vous ? Ça ne crame pas ?? Car moi si tout le temps et je ne comprends pas pourquoi… 😞.
Pourtant, je fais tout comme ce qu’il y est écrit.
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Non moi j ai fais 2fois du risotto sa n a pas collé ni cramé impec
Et tu l’avais rincer le riz avant ??
Tu as bien rincé le riz ?
Non je savais pas qu’il fallait le rincer et il y a des personnes qui ont le thermo et qui ne rince pas le riz et ça n’accroche quand même pas :(.
Moi je le rince pas sa ne colle pas j ai fais risotto aux chorizo et poireaux et lardons et nikel car on mets suffisamment de l eau
Bha j’sais pas pourquoi moi ça colle à chaque fois 😖
Et sa crame dans le fond du bol?
Et tu as mis 550gr d eau et le 100gr de vin blanc ???
Ça commence à s’accrocher au moment de rissoler ou lorsque je rajoute le riz et si je vérifie pas que ça a accroché bha à la fin ça crame.. donc en plein milieu de la préparation je suis obligé d’être transvaser pour nettoyer le fond du bol pour pas que ça arrive au brûlé..
Oui je respecte toutes les doses
C est vrai que c est bizzard sa franchement
2 solutions :
– contacter worverk pour voir s’ils ont une réponse
– rajoutter un peu d’eau dès le départ ou surveiller