J’ai osé tenter de doubler les doses des cookies américains
500g de farine, 250g de beurre, 175g sucre roux, 2 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 2 pincés de fleur de sel, 200g de petites de chocolat + pépites déco

Et ben… TM6 à lutter sur la fin pour ne pas dire échoué. Mais bon il a fait quand même 97% du boulot. Je l’ai aidé un peu pour que tout se mélange bien.
Et au moment de l’ajout des pépites il ne tournait plus. J’ai mis dans un saladier et fini à la main.

Résultats :
12 cookies de 50g cuisson 19min
23 cookies de 30g cuisson 15min

Vivement ce soir 🤤