• Illustration du profil de macze

    macze a publié une note il y a 2 ans et 4 mois

    Bonsoir Minou , j’aimerais faire la recette gratin de ravioles aux courgettes question bête sais quoi les ravioles🙄 des plaques de pâte ou ravioli 🤔merci pour votre retour 😉

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Les différences entre les 2 :
      Les ravioles sont plus petites que les ravioli.
      La pâte des ravioles est plus fine et réalisée à partir de farine de blé tendre.
      La pâte des ravioli est plus épaisse et confectionnée à base de semoule de blé dur.
      Quant à la farce, traditionnellement, les ravioles sont garnies de fromage et les ravioli d’une préparation à la viande.

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Oh merci Miminefer de me répondre si rapidement je vous en remercie infiniment 😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        De rien, avec plaisir…

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