Jessica a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 2 mois
En pleine préparation stade compote.
Est ce normal que celle ci soit semi liquide, elle est encore tiede et a la place de feuilles de gélatine j ai mis de l agar agar?
Merci pour vos réponses
C’est censé prendre en refroidissant 🙂
Oui je vois ça merci pour votre reponse ca me rassure .👍