angelique_208 a publié une note il y a 2 semaines
Bonjour, quelqu’un saurais me dire comment gélifier un coulis de framboise ? C’est pour faire le glaçage d’un bavarois.
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angelique_208 a publié une note il y a 2 semaines
Bonjour, quelqu’un saurais me dire comment gélifier un coulis de framboise ? C’est pour faire le glaçage d’un bavarois.
Bonjour
Peut être la recette de la panna cota
Bonjour Angélique 🤗
Avec la recette du bavarois aux framboises de cookomix 😉!! Déjà testée😋, ça fait un joli nappage qui se tient bien🤗!!
Bonne soirée ☺️https://www.cookomix.com/recettes/bavarois-aux-framboises-thermomix/
Merci justement je veux faire celle là, mais vous pensez que je peux faire le nappage avec du coulis plutôt que des vraies framboises ? Et la mousse aussi d’ailleurs 😅.
Pourquoi pas🤔, ce serait top pour éviter d’avoir à égrainer les framboises au tamis 🤪, c’est loooooonng🥱, 🤣😂🤣😂, redis-moi, si ta mousse et ton glaçage avaient une bonne tenue ☺️, bon bavarois 😋, Angélique🤗, c’est une merveille à la framboise 😋
Bon week-end ☺️