• Anickvdv a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 10 mois

    Peut on remplacer la levure fraîche par une autre et avec quelle quai?

    • Illustration du profil de Aline_8
      Aline_8 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Avec de la levure déshydratée éventuellement mais pas de chimique

      • Anickvdv a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Merci et savez vous à avec quelle quantité svp?

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Bonsoir moi je mets toujours 10 grammes pour 500 grammes de farine

    • Illustration du profil de Aline_8
      Aline_8 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Oui 10 g pour 500 g

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