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cannelle84 a posé une question sur la recette Tartinade d’artichauts, il y a 3 ans et 10 mois
bonjour, je suis tentée par cette recette mais je n’ai que des fonds d’artichaut pensez vous que je peut les utiliser a la place des coeurs ? merci bonne journée a tous
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Bonjour, n’est pas la même chose ?
Je pense que c’est juste une question de vocabulaire !?
Bonsoir
Les fonds d artichauts sont la chair
Les coeurs, ils restent les feuilles les plus tendres
Je pense que vous pouvez les utiliser pour cette recette
Bonne soirée
merci de votre réponse bonne soirée
Complètement au contraire c’est moins fibreux et c’est meilleur. Ayant testé les deux, je fais cette recette uniquement avec des fonds d’artichauts.