chiness36 a noté 5/5 la recette Pithiviers fondant, il y a 6 ans et 11 mois
Au secours, je vais mourir ! Rectification c’est ma balance qui va mourir 😂. Ce gâteau est une tuerie. Un petit peu trop sucré mais ce n’est pas grave j’arrangerai ça la prochaine fois. Famille nombreuse oblige, j’ai doublé les quantités et fait cuire 10 minutes de plus. Il n’est pas aussi blanc que sur la recette parce que j’utilise de la poudre d’amandes entières, pas émondées.
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Je vois que sur la recette c’est poudre d’amandes poudre. Et pas emondees ?! C’est quoi la différence
Pardon, je n’avais pas reçu de notification pour votre message. En fait la poudre d’amandes que j’utilise est faite à partir des amandes entières avec la peau marron, émondées c’est sans cette peau marron.