Christine6259 a posé une question sur la recette Confit d’oignons, il y a 7 ans
Peut on utiliser des oignons jaunes ?
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Christine6259 a posé une question sur la recette Confit d’oignons, il y a 7 ans
Peut on utiliser des oignons jaunes ?
Oui, « l’oignon de roscoff » est un un oignon jaune et il convient très bien.
Merci !!
Haha je viens de lancer la cuisson avec de l’oignon rose de Roscoff (et j’ai remplacé l’huile par du beurre, on est bretonne où on ne l’est pas! )