• Cloe23 a posé une question sur la recette Crème mousseline, il y a 4 ans

    Bonjour, comment faire pour rattraper la crème ? Elle est complètement liquide

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans

      Bonjour Cloe, il faut cuire la crème pâtissière plus longtemps avec un MCC pour qu’elle épaississe.

    • Cloe23 a répondu il y a 4 ans

      D’accord merci je vais essayer

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