• Je galère avec une pâte qui colle beaucoup
    Impossible d’enlever les disques du plan de travail!!!
    J’ai refait un disque directement sur ma feuille de papier sulfurisé pour le fond de la galette
    Pour le disque de dessus je suis en galère… pour le moment la pâte est au congelo on verra dans un moment… vous avez des idées ?

    • mimireille a répondu il y a 1 mois

      ne pas avoir peur de mettre de la farine sur votre plan de travail pour former la pâte

    • Zabettenal a répondu il y a 1 mois

      Si la pâte colle c’est sans doute que la pâte n’était pas assez refroidie