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Lamelo a posé une question sur la recette Confiture de mirabelles, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour,
Merci pour cette recette que je viens de réaliser. La confiture a l’air très bonne !Étant donné que les proportions sucre/fruits ne sont pas 50/50 %, comme une confiture classique, se conservera t elle aussi longtemps ?
Merci !
Amélie
Bonsoir, peut-être un peu moins longtemps, mais vous pouvez tabler quand même sur plusieurs mois si vos pots sont bien stérilisés
C’est aussi ce que je me disais, c’est plus une compote qu’une confiture non?
C’est une confiture légère en sucre 😊, elle est très bonne.
J’ai fait des compotes aussi, je n’ai pas ajouté de sucre, les fruits le sont déjà bien assez.
Mais c’est vrai que pour une confiture, ce n’est pas très confit. !