• vefa utilises tu des ferments ou présure ?

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    • vefa a répondu il y a 1 an et 2 mois

      La fois d’avant j’ai mis des ferments lactiques et avant hier j’ai mis un yaourt dans 1 litre de lait complet.
      Attention : ça ne marche pas avec des yaourts veloutés. Au bout de 4 à 5 yaourts, il faut mettre un yaourt neuf du commerce pour renouveler les ferments.
      C’est ce que disent les différents avis.

    • vefa a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’utilise des ferments lactiques en sachet rayon pâtisserie dans les grandes surfaces