• Marie a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 9 mois et 1 semaine

    Bonjour, pour faire la recette sur le MCC, il faut mettre une température de 120 ℃ lorsqu’il est indiqué « cuisson vapeur » ? Car on ne peut activer à la fois la cuisson vapeur et la vitesse à 1 ou 4.

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour Marie, ah je ne savais pas, la cuisson vapeur est compatible avec quelles vitesse sur le MCC ? sinon oui passez à 120°C

    • Marie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, si on active le mode vapeur, il n’y a pas de vitesse possible, c’est bloqué. Pour contourner, je me disais qu’il fallait donc mettre une température de 120 ℃ avec la vitesse. C’est pour l’étape 3 que je me pose la question avec le MCC 🤔