Miminefer a commenté la recette Carottes Vichy au Thermomix, il y a 2 ans et 9 mois
Par un beau dimanche d’été 🌞🌞
Une envie de carottes 🥕 Vichy..
Une botte de carottes du maraîcher, de la coriandre et de la ciboulette 😀 ça fera l’affaire avec ail et échalotes d’Auvergne .
Zut de zut pas de crème fraîche épaisse 😢😢 (au marché, ce matin pas l’ombre d’un fromager, boucher et/ou charcutier 😡😡 ça va être cool pour faire son marché jusqu’à la fin du mois !!!)
Oh mais que vois-je dans le frigo ??? Un p’tit pot de mascarpone avec une DLC dépassée …. Pas ouvert donc nickel 👌
Et c’est parti mon kiki enfin Mimi.
Un délice ces carottes 🥕 🥕
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Toujours aussi appétissantes, cette recette… 👏👏👏 Mimi, une fois de plus, la photo fait baver !!! 🤭👍😋😋😋😋
Bonne journée à toi… 🥰🥰🥰
Bonjour, comment faites vous pour que les carottes ne finissent pas en purée? Ici malgré sens inverse elles ne restent pas aussi jolies apres cuisson
Bonjour 🍍 😉
Rien de spécial. Je mets le fouet (quand il veut bien rester en place)
J’essaie de les couper de la même épaisseur …
Bref, je suis le déroulé de la recette .
Je n’ai jamais eu de déconvenues avec les carottes 🥕
Par contre, je reste persuadée que la qualité des carottes joue mais ceci n’engage que moi.
Cette recette je l ai faite normalement à la lettre mais c était au début de momo et je pense avoir mis trop de beurre mais malgré tout trop bon
Je confirme… cette recette est facile et très bonne