• Bonjour, peut on préparer cette recette la veille sans qu elle fermente et faut il éplucher les tomates ?

    • Minou a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour, je le conserve 2 / 3 jours Max au frigo après les tomates deviennent acide, du coup pas de soucis pour le préparer la veille

    • mm18 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Merci de votre réponse rapide, et vous pelez les tomates ?

    • Nona60 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      J’ébouillante les tomates pour enlever la peau car au mixage c’est très désagréable d’avoir des morceaux de peau dans le gaspacho. Sinon la recette est top et délicieuse

    • mm18 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Je m en doutais, merci !!!!