Aureli112 a posé une question sur la recette Bûche Tiramisu, il y a 6 ans et 4 mois
Bonjour
J’ai voulu tester cette belle bûche pour demain . Ma gélatine ne s’etait pas Bien dilué , j’ai donc fait un coup de turbo pour qu’il ne reste plus de morceaux , mais je pense que du coup ça a cassé l’effet mousse . J ai beau le laisser au frigo , cela reste liquide … auriez vous une idée pour rattraper mon erreur?? Merci
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Bonjour, je ne suis pas très experte en la matière mais si c’était mon cas je la referai…
Alors au final je l’ai laissé dans le frigo on la mangera comme ça entre nous! Et j’ai fair une autre buche à la place ! Citron meringuée !