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Stéphanie15 a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 7 mois
Bonjour,
Je prévois un énorme anniversaire (130 personnes)dans 1 mois et demi donc je souhaiterai m’avancer un maximum. Combien de temps peut-on laisser les minis pains Burger au congélateur ?
Si vous avez d’autres idées recettes à faire à l’avance je suis preneuse !
D’avance merci 🙏 😉
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Bonjour Stephanie déjà bravo et bon courage 😁 pour les mini burgers ça m’est déjà arrivé de les préparer justement pour des annis 1 mois avant sans problème au congel, sortis le matin pour le soir ou la veille pour le matin..
d’autres recettes que je prépare à l’avance et que je congèle pour des gros buffets:
Pour le salé
Roulés saucisses
Croissants chèvre miel romarin
Mini muffins comté lardons (ici)
Cookies au chorizo(ici sur l’appli)
Bouchées au thon (ici aussi)
Cake jambon olives (ici aussi) en minis
Samoussas
Pour le sucré (je congèle aussi!)
Gâteau macaroné au chocolat
Tigrés (recette ici)
Gâteau chocolat mascarpone (ici aussi)
Cupcakes nutella (ici aussi)
Kinder délice (ici aussi)
Tiramisu
Crémeux pommes spéculos (ici aussi)
Et voilà pour quelques idées de recettes que j’ai testées et congelées pour optimiser le temps.. j’espère que ça vous aura aidée! Bonne journée! 😊🍀
Tout d’abord je vous remercie d’avoir pris le temps de me répondre et de me donner vos idées. Je vous avoue être étonnée que vous congeliez le tiramisu ! Je pensais que tout ce qui est à base de crème on ne pouvait pas congeler!
Bonne journée et merci encore
Avec plaisir! Pour le tiramisu j’avais aussi des doutes et pour avoir essayé plusieurs fois, ça fonctionne 😊 en fait on obtient une texture crémeuse mais on n’utilise pas de crème seulement du mascarpone.. 🍀
Super 👍
Merci pour tout
💪💪👍👍 impressionnant Nanou
Merci mimi c’est globalement le buffet classique pour les anniversaires 🙈😁
Oui maintenant j’ai du boulot ! 😉
Bonne journée à toutes !