• Nabelou a posé une question sur la recette Compote de pomme, il y a 6 ans et 4 mois

    Bonjour.
    Question blonde du jour 😁
    Faut-il éplucher les pommes ??

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    • Illustration du profil de MAYA
      MAYA a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Ç est quand même mieux🤪🤪🤪. La peau des pommes 🍏 ne fond pas pour l instant.

    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      En fait on peut juste enlever le cœur de la pomme et garder la peau pour des pommes bio. Mais la compote a une texture plus fine si les pommes sont épluchées. J’ai pratiqué les deux lorsque j’avais une quantité astronomique de pommes, on ne sent pas vraiment la peau mais le goût est plus âcre je trouve.

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