Miminefer a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 mois et 2 semaines
🎶🎶La la la la la la la la la la
Aie, aie caramba
Aie, aie caramba 🎶🎶Y’a bien longtemps que je n’avais pas préparé des yaourts nature !!!! Mais quelle grosse erreur 😡😡
Un litre de lait frais entier, un yaourt fermier et j’ose vous le cafter 😉😉 j’ai testé en rajoutant une grosse cuillère indécente de crème fraîche épaisse.
Oulala ce délice 😋😋 un goût et une texture incroyable 🤗🤗
Question 🙋♀️ : est-ce que c’est à cause ou grâce à la crème fraîche qu’ils sont tip top ?? Ou bien parce que j’ai programmé une fermentation de 9 h ??? 🤷♀️🤷♀️
Je réitère une tournée ce soir sans crème fraîche.
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Waouh, ils sont trop beaux 😋😋
Et surtout excellents 🤩
Pas d’acidité ma mimi ??
Aucune ma Mariepop et nous les avons mangés sans sucre… Moi c’est souvent mais mon mari, en principe, il met du miel, de la confiture ou du sucre ben là nature de chez nature 👍👍
Je ne fais plus de yaourt nature car je n’ai jamais réussi à retirer ce p’tit goût acide
Ah oui il n’y plus de crème de marrons 😂
Tu rigoles, crème de marrons et yaourts font très bon ménage 😂😂
Je sais mais tu ne l’as pas cité.
Mr prend du sucre, du miel ou de la confiture et tu as oublié la crème de marrons 😂
Ppfftt
Tu les laissais combien de temps en fermentation Mariepop ?
Coucou, une nuit 10/12h
Plus la fermentation est longue…plus le risque d’acidité se présente…..et il faut prendre un yaourt bien frais
Je prenait toujours un yaourt maison de la dernière fournée ma mimi, petite précision : fabrication yaourtière S*b
Nous devons avoir la même.
Je prenais et je prends toujours un yaourt frais et jamais de ma dernière fournée.
9 h de fermentation….
J’ai abandonné ma mimi depuis belle lurette 🤭😂
Mmmm quel texture mmm
Texture parfaite 👌👏
Bravo Mimi t’es la meilleure 😊
Ah y’avait longtemps que je n’avais pas lu un compliment de ma fayote number one préférée 🤩 🤣🤣
Je riais toute seule quand je t’ai écrit ce commentaire 😂😂😂