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Cofike a publié une note il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour, je dois faire des lasagnes pour 10 personnes. J’aimerai faire la pâte fraîche, mais je n’ai aucune idée de la quantité. J’ai bien compris 1 oeuf pour 100g de farine…. mais combien me conseillez vous d’en faire ? Merci…
- mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Bonjour 👋🏻 @Cofike
  Vous avez la recette sur Cookomix mais pour la quantité tout dépend de la grandeur de votre plat.
  Je vous conseille de lire les avis recommandés de la recette
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    Une idée des avis mais il y en a d’autres
    WAWWWWW !!!Mais si les pâtes c’est si simple à faire pourquoi est-ce qu’on les achète ?!!!!??J’ai étalé la pâte au rouleau c’était top ! Vraiment je suis sous le choc hahaha j’ai fait des lasagnes, avec sauce tomate mijotée maison, et c’était juste les meilleures que j’ai mangé de ma vie…Pour la cuisson : pas de precuisson, 35 min à 180°Waw, chéri était également conquis.Je referais encore et encore 😍😍😍😍😍- cherihanne_1 (@cherihanne_1) 18 avril 2023
- Coconini a répondu il y a 1 mois
  Bonjour Cofike.
  Je fais 300 gr de semoule de blé fine pour 3 oeufs ( je préfère la semoule à la farine ). Ça fait un grand plat à gratin.
  S’il reste de la pâte je la congèle et l’utilise directement sans dégeler.

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