• Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 mois

    Et voila, je suis très contente du résultat !!

    Brioche Buchty Thermomix par Cofike
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  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Tourte lardons et comté, il y a 1 mois et 3 semaines

    Excellent, juste rajouté du poivre et je ferai cuire 5 minutes de plus.

    Tourte lardons et comté Thermomix par Cofike
    Tourte lardons et comté Thermomix par Cofike
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  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 4 mois et 2 semaines

    Très bon, on s’est régalé

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Cofike
    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Cofike
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  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 5 mois et 2 semaines

    J’ai acheté la pâte feuilletée en grande surface. J’ai juste fait la « sauce ». C’est rapide et super bon. A refaire sans hésiter

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par Cofike
    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par Cofike
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Hummmmm 🤩

  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 5 mois et 2 semaines

    Rapide et très rafraîchissant (sucre à ajuster selon goût)

    Love1
  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Petits moelleux aux pommes, il y a 1 an

    Je suis contente du résultat. J’espère qu’ils vont être bons !!

    Petits moelleux aux pommes Thermomix par Cofike
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    • Illustration du profil de Cofike
      Cofike a répondu il y a 1 an

      On s’est régalé !!

  • Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 5 mois

    Super bon… Mes invités se sont régalé… 😀
    Recette suivie à la lettre avec de l’églefin comme poisson. 🐟
    Pousses d’épinards équeutées à la place des pois gourmands que je n’avais pas… 😜
    Je vois bien ça aussi avec des petits cubes de patate douce, ça devrait être sympa aussi ?
    Une idée vue dans les commentaires : avec des blancs de poulet ! 🐔. A tester! 😋

    Curry de poisson au lait de coco Thermomix par tartinepouki
    MerciJ'aimeMiamLoveJ'aime pas69
    • D
      Dida a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Yummmmmmy,!!!!
      Votre assiette donne très envie 😋 😋 😋.
      Comment faites vous pour que votre sauce soit épaisse ?

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        J’ai juste suivi la recette.
        La sauce n’était ni trop liquide, ni trop épaisse… 😋
        Si vous voulez une sauce plus « crêmeuse », peut être avec quelques grammes de Maïzena ?
        Mais pour nous, c’était très bien comme ça ! 😉😀

    • D
      Dida a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci, belle journée 🌷

    • N
      Noukounouk a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Dédicaces des ds Qq c Cc

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        ?????? Et ça veut dire ? 🤔 😀

      • M
        maluva a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        ?????

    • I
      isazocoj a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour tartinepouki, sous peine de passer pour une nulle mais pourriez-vous m expliquer comment cuire du riz au Thermomix. Ce n est pas clair du tout, et j ai déjà testé 2x… Entre le bol, le panier, le varoma… Merci par avance🙂

      • Illustration du profil de biker71
        biker71 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        bonjour
        voila comment je procède pour cuire le riz (j’ai bien galéré au début pour trouver les bons réglages !!!)
        – laver 130g de riz pour oter l’amidon (dans un saladier mettre le riz et couvrir d’eau: bien mélanger avec les doigts, vider l’eau – en laissant le riz ! – et recommener 3 ou 4 fois jusqu’à ce que l’eau soit claire)
        – verserle riz dans le bol du tmix
        – ajouter une cuillère a café de gros sel (plus ou moins selon comme on aime salé)
        – ajouter 2 cuillère a soupe d’huile (ca évitera que les grains collent)
        – ajouter 60 cl d’eau (en pesée, ça fait 600g d’eau)
        – sur le tmix 6: lancer le programme RICE COOKER
        c’est comme ça que je procède et le riz est cuit juste comme il faut

        – sur les autres modèles je tenterais quelque chose du genre cuisson 25 mn temp 100 vitesse 1 (ajuster la durée selon le résultat obtenu)

      • I
        isazocoj a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci bcp Biker71 pour ces recos précises ! Je vais tenter ainsi

      • Illustration du profil de Cofike
        Cofike a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Il faut faire le riz avant :
        mettre 1000g eau dans thermomix avec sel
        mettre le panier de cuisson
        mettre 350g de riiz
        cuire 20minutes / 100 degres / vitesse 4

      • Illustration du profil de Cofike
        Cofike a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Vous pouvez aussi taper dans la barre de recherche :
        La cuisson du riz 😉

    • K
      kea06 a répondu il y a 2 ans

      bien appétissant tout cela

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans

        Merci Kea… 😀

    • Illustration du profil de Vitaline
      Vitaline a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, Votre assiette est trop appétissante et ça m’a l’air super bon. 👌 J’ai envie de faire cette recette surtout à la lecture de votre commentaire. Merci pour cette belle photo. J’opte aussi pour les pousses d’épinards plutôt que les pois gourmands que les enfants ne vont pas vraiment apprécier. Par contre, l’huile de coco, je ne connais pas. Cela s’achète où ?

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour Vitaline,
        Merci pour ce gentil compliment… 🥰
        On trouve l’huile de coco un peu partout maintenant.
        Elle se présente en pot, taille pot de confiture. C’est une huile solide, opaque, blanche.
        Vous pouvez l’utiliser aussi en pâtisserie… 👍
        Vous la trouverez en grande surface souvent ay rayon des produits diététiques.
        J’en trouve aussi à « Action » (photo) si vous en avez un près de chez vous…
        Bonne journée et bonne cuisine 🥰

        Photo de tartinepouki
        Photo de tartinepouki
      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci de m’avoir répondu si vite et aussi d’avoir joint photo de l’huile de coco. J’espère réussir une aussi belle assiette que vous. Je m’y mets dès que j’ai tout acheté tous les ingrédients.

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Vous allez vous régalez… 😉👍🥰🥰🥰
        Bonnes courses… 😃

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour Tartinepouki,

        Je reviens vers vous car je n’ai pas encore tous les ingrédients. Il me manque le garam massala. Vous l’avez trouvé où ?

        J’ai vu sur le net qu’il y en avait du clair et du rouge.
        Vous avez pris du rouge pour avoir cette belle couleur ?
        Car vous avez dit avoir suivi la recette de Melusinette, mais votre assiette est bien plus appétissante par sa couleur chatoyante que la sienne. (c’est un constat pas une critique).

        Est-ce bien la couleur du garam massala qui change tout et où le trouver ?
        Merci beaucoup pour votre réponse, je suis vraiment pressée de faire cette recette.

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour Vitaline,
        Voilà le garam massa la que j’ai utilisé…
        Vous devriez en trouver facilement en grande surface au rayon des épices…
        Bonne journée et bonne cuisine 😋

        Photo de tartinepouki
      • astride21 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        il y a une recette de garam massala dans cookomix c’est celle là que j’utilise

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci astride, je vais regarder ça !!! 👍👍👍
        Bon dimanche et bonne cuisine 😋

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je cherchais dans un autre conditionnement. J’ai dû louper au rayon épices !!!! Maintenant, je vais faire attention. Merci beaucoup. Très bonne journée. 😍😍

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      WAHOU!!! je teste pour notre déjeuner😋😋 cette assiette, tartinepouki et terriblement belle. 💓❤💖💝

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci zoupette… Vous allez vous régaler !!! 😋😋😋😋

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je n’ai pas le moindre doute tartinepouki !!! Avec une telle assiette on ne peut que se régaler 😂😅😉😋💖💖

    • C
      cate68 a répondu il y a 9 mois

      Je vais faire qq courgettes et des cubes de patates douces avec le riz😁

  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Parmesan râpé, il y a 2 ans et 5 mois

    Top. Parmesan frais. Je le prend à la coupe chez le fromager (ou rayon fromagerie dans le centre commercial) et je choisi le morceau et aussi le poids. Parfait.

  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 3/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 2 ans et 5 mois

    Recette facile à réaliser. Ce n’est pas ma préféré mais on a quand même tout mangé.

    Risotto poireaux et lardons Thermomix par Cofike
    J'aime1
  • I

    isazocoj a posé une question sur la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour, pour faire des pépites de chocolat à partir d une tablette, avez-vous la technique Thermomix idéale?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Je ne l’ai jamais trouvée non plus… En tout cas pas en ne fondant pas le chocolat…

    • I
      isazocoj a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci, en effet peut être n’y a t il pas la possibilité de le faire.

    • Illustration du profil de Cofike
      Cofike a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Vous pouvez « raper » le chocolat ;
      Râpé grossièrement ; 200g chocolat 4/5 secondes Vitesse 7 (je m’en sers pour faire des cookies)
      ou râpé fin : 200g chocolat 6-8 secondes Vitesse 8

      • I
        isazocoj a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci je vais essayer votre méthode

  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 4/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 2 ans et 5 mois

    C’est très bon, comme d’habitude 😉

    Crumble aux légumes provençaux Thermomix par Cofike
  • I

    isazocoj a publié une note il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour, je suis au début de mes expériences culinaires (Thermomix acquit depuis 4 mois), et je teste les fameuses glaces/sorbets.
    La dernière est la glace mangue/banane, dans laquelle il y a du yaourt mais j avoue que je trouve ça un peu écoeurant (goût trop prononcé du yaourt).
    Quelles sont vos recettes/astuces ou vos bases que vous suivez pour chacune de vos recettes de glace/sorbet (peu importe les fruits) que vous pourriez me conseiller?
    Merci d avance pour vos conseils.
    Isabelle

    • Illustration du profil de Cofike
      Cofike a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Il n’y a pas de yaourt dans toute les recettes. Vous pouvez faire des recherches, en tapant « SORBET » et vous trouverez de différentes recettes ,)

  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette rapide !! Et à chaque fois, c’est un régal !! Je rajoute des herbes de Provence à la pâtes quand il reste 1 minute de pétrissage !!

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    • Illustration du profil de Cofike
      Cofike a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      J’ai oublié les photos😉

      Photo de Cofike
      Photo de Cofike
  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 2 ans et 6 mois

    Super !! J’ai fait la recette avec mon moule à muffins !!!

    Cake au citron Thermomix par Cofike
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  • Illustration du profil de Cofike

    Cofike a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 1 mois

    • Illustration du profil de Cofike
      Cofike a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Excellente

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