• Charles-Henry a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 8 mois et 2 semaines

    C’est exquis!
    Un super moyen de recycler les petits pots de la Laitière 😜

    Quelques petites modifications:
    1) sucre réduit a 60g
    2) sucre vanillé remplacé par de l’extrait
    3) café instantané remplacé par un double
    expresso bien corsé et bien tassé
    4) et du coup j’ai réduit de 15g le lait
    5) faute de maïzena, j’ai mis le double en
    farine

    J’ai fait une double dose, et cela me fait 11 petits pots ! Régalade en vue!

    Crème au café Thermomix par Charles-Henry
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    • Illustration du profil de ohoh
      ohoh a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Bonjour, quelle quantité en ml de café coulé avez vous utilisé svp ? 150ml comme la quantité de lait que vous avez déduite ?

      • Charles-Henry a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Bonjour ami gourmand !
        C’est une très bonne question, il faut que je demande à ma machine Barista 🤣
        C’est entre 5 et 10cl il me semble

      • Illustration du profil de ohoh
        ohoh a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Merci beaucoup car normalement un double expresso c’est 60ml 😅

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