mimicookomix a posé une question sur la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 6 ans et 2 mois
Bonsoir, juste une question, le chou fleur peut être chaud quand on le mixe avec la crème fraîche ou faut il le laisser refroidir SVP ? Merci de votre réponse
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Bonsoir mimicookomix.
Pour le mixage du chou – fleur chaud avec le 1/2 gobelet de jus de cuisson, la crème et la gélatine.
J’attends la photo de ta préparation.
Bonne cuisine. 😉
Merci de ta réponse si rapide. Je ne manquerai pas de te montrer cela !!