idemusique34 a posé une question sur la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 7 ans et 1 mois
au debut on chauffe le four à 60° puis on l’éteind et on y met les mouna à lever? c’est ça? car il y a écrit 0° . j’attend votre réponse . merci
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C est bien ça pour permettre a la pate de lever dans un endroit chaud
merci ! je teste ça aujourd’hui !