Lilly7 a posé une question sur la recette Choux à la crème, il y a 5 ans et 8 mois
Bonjour, pensez-vous que je puisse faire les choux et la crème la veille et monter le jour même ?
Est-ce que les choux vont ramollir,durcir, comment dois-je les conserver?
Merci de vos retours.
Rejoignez la communauté !
Bonjour la creme filmee au frigo pas de soucis et les coques des choux dans une boite métallique, sinon les coques sont rapides à faire le jour même.
Bonne dégustation