Excellente recette, merci !
je n’ai pas mis de poireau et j’ai ajouté 8 petites pommes de terre coupées en 2 et 100g d’eau supplémentaire et j’ai allongé le temps de cuisson de presque 15 mn en contrôlant toutes les 5mn la cuisson des pommes de terre. et j’ai mis de la moutarde à l’ancienne à la place de la moutarde. et les champignons directement dans la sauce 🙂 je n’ai pas eu le temps de faire de photo car tout a été dégusté !