Délicieux et très crémeux ! J’ai fait la recette en divisant les quantités par 2. Je n’ai pas mis de jus de citron et j’ai remplacé le jambon par des allumettes de jambon.
Même en baissant les quantités, j’ai obtenu beaucoup de sauce. J’en ai conservé une partie au frigo que j’ai ensuite utilisé avec des pommes de terre vapeur/poireaux/allumettes de jambon. C’était délicieux.