– ne pas faire la pâte feuilletée
– mettre 2 oignons
– j’ai aussi ajouté des tranches de chorizo, à caler juste après les tranches de bacon
– j’ai fait un petit trou au couteau au milieu de la pâte et j’ai laissé cuire 37min..
– on peut mettre un autre fromage (gorgonzola, raclette etc..) et autre chose que bacon/lard type jambon de pays etc…