2 œufs pour 800 g de pdt. Râper 7´´vit 5 pour hacher plus fin.
Galettes faites avec un cercle sur 2 plaques. 25 à 30 min sur 180* en chaleur tournante.
Autre possibilité : 700g pdt-carottes ( 1 grosse carotte ) -> râper 7´´ vit 5 avec l’oignon puis ajouter 100 à 140g de blanc de poireau émincé ( déjà fondu au beurre ) à l’étape 4.