Ah ben tiens … comme chez moi visiblement

Perso j’en avais mis la moitié au four à 50 et l’autre moitié est restée à température ambiante pour la seconde poussée. Y a pas photo ceux qui étaient dans le four à 50 étaient deux fois plus épais au bout d’une heure que les autres. Essayez ça marchera peut être mieux

Hésitez pas à couvrir la poêle pendant la cuisson du coup les miens ont bien gonflé à ce moment là et feu doux surtout

Tu as utilisé quoi comme levure ?

Levure sèche de boulangerie 2 sachets au lieu d un de levure fraîche