Oui 👍 mais il a fallu un temps d’adaptation et surtout acheter une autre pelle car les 2 1/2 pelles pas géniales. La pizza cuit en moins de 5 minutes et a le vrai goût de la pizza. Bien meilleure que cuite au four. Par contre un peu petite : 4 parts.

J’ai oublié : je n’utilise pas de farine 00 qui n’apporte rien au niveau nutritionnel mais épeautre T80 qui convient très bien. Pour une pâte fine pas plus de 200 grammes 3/4 mn de cuisson. Pour une pâte plus moelleuse 250/280 gr. La recette incluse dans la clé convient très bien. Quand votre pâte est terminée vous pesez et soit vous faites une 2ème pizza soit vous congelez le reste.

Merci pour toutes les infos 😊 j’ai testé hier soir et la cuisson était géniale dans le Ferrari. Je ne suis pas du tout déçue de mon achat. Par contre effectivement c’est à la 3eme pizza que j’ai pris le coup de main. Une catastrophe les 1/2 pelles sur lesquelles la pâte reste collée 🙄😂 vous avez pris quel modèle de pelle du coup ?? Il y en a tellement ! En tout cas je vais investir pour la prochaine fournée et je ferai le montage de la pizza plus sereinement sur la pelle.

Pelle en inox Falci sur Amazon 30X30. Elle fait exactement la dimension de la pierre. Bien la fariner et aller très vite pour la pizza afin que l’humidité ne passe pas. J’ai copié le lien mais je n’arrive pas à le faire passer. Vous appelez pelle inox pizza et elle apparaîtra par Amazon.

Merci 😊

Je n’arrive Toujours pas à transporter le lien le prix est 27.52 euros. Il reste 9 exemplaires. Bonne fin de journée.

Pas de souci j’ai trouvé avec vos indications 😉
Je trouvais ça un peu cher et j’ai regardé les pelles concurrentes mais elles n’avaient pas la bonne taille ou des commentaires très moyens donc j’ai fini par prendre celle que vous me conseillez 😊 merci encore !