Mes notes perso sur la recette Pain Cocotte, il y a 6 ans et 12 mois
10g levure déshydratée = 2 sachets = 20g levure fraîche.
Pendant la préparation chauffer le four à 60 degrés pendant 15 mn, puis faire lever dans le four éteint
Cuisson au four sans préchauffage.
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