Emmanuelle_4 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans
Ça y est, aux vues des commentaires, je me suis lancée dans ma 1ere réalisation de macarons! Et franchement le résultat est plutôt encourageant ! Ils sont un peu trop gros (4 cm) mais le goût et la textures sont là 😁. J’ai testé la ganache chocolat blanc noix de coco mais l’ensemble bien que très bon est très sucré. Du coup j’ai garni les derniers avec de la confiture de poire et d’autres avec de la compote avec morceaux (vraiment top mais ils finissent pas trop s’imbiber) .
A refaire très vite.
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Ils sont tres beaux ! Avec une garniture un peu humide il faut les garnir le matin pour le midi en les filmant c’est ce que je fais avec la marmelade de framboises pour macarons. Et de toute façon les macarons c’est sucré quoique ceux-là moins que les industriels !