• Phany07 a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 5 ans

    Mes enfants et mon mari ont goûtés. Ils adorent. Et moi aussi. C’est excellent. Je vais faire un Paris Brest pour ce soir Pour ma part, j’ai rajouté 2 cuillères à café en plus d’huile de noix. Je n’avais pas d’huile de noisette. Peut-être que mes fruits à coque étaient trop sec. Et j’ai mixé en tout 3 min environ. Merci pour ce bon partage.

    Pâte de praliné Thermomix par Phany07
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans

      Oui je pense qu’ils sont trop secs

      • Phany07 a répondu il y a 5 ans

        Je l’ai est achète dans un commerce mais en Bio. J’essaierai de les prendre au marché.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans

        C’est ce que je fais ! Pour les fruits secs c’est difficile de savoir la date à laquelle ils ont été séchés et c’est l’huile qui fait l’onctuosité de la pâte ! Elle doit couler de la cuillère ! J’espère que ça ira quand même pour le paris-brest car c’est une recette longue à faire avec des temps de repos au frais ce serait dommage de la rater

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