Pitchoune82 a posé une question sur la recette Moussaka, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour les aubergines cuisent correctement dans le varoma car j ai testé une fois et c était cru….
Rejoignez la communauté !
Pitchoune82 a posé une question sur la recette Moussaka, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour les aubergines cuisent correctement dans le varoma car j ai testé une fois et c était cru….
Bonsoir, il faut faire des tranches fines et bien espacer de manière à ce que elles cuisent uniformément.
Merci de votre conseil ! Je vais peut être essayer avec des surgelés
ah oui effectivement ce n’était pas le cas, du coup je les ai fais revenir dans la poêle, je vais goûter tout à l’heure le plat est au four. Je me souviens avoir fait une moussaka au thermomix il y a quelques années mais il y avait de la purée de pommes de terre