• M

    martine2203 a posé une question sur la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 6 ans et 2 mois

    J’ai un TM31 donc pas de 98° j’ai mis 90 ca va aller quand même ?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Oui au pire faites chauffer quelques minutes de plus

    • Illustration du profil de cuisinons au thermomix
      cuisinons au thermomix a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      Perso j’aurais mis 100°C, histoire d’être au plus près des 98°C

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