• Chambardonl a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 6 ans et 7 mois

    BOnsoir, j’ai voulu doubler les proportions. J’ai absolument tout doublé sauf les bouillons de volaille et j’ai gardé le temps de cuisson initiale du poulet. C’est pas mal mais Au final je trouve cela fade. Aurais je dû mettre 4 bouillons de volaille? Sachant que c’est pour demain je suis donc encore à temps de les ajouter mais j’avais peur que cela soit trop salé. Pour info en doublant toutes les proportions cela ne déborde pas mais les champignons doivent être cuits à part. Ils ne rentrent pas. Merci de votre réponse pour les bouillons.

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