Mariondufour a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 6 mois
Bonsoir
À quel moment dois mettre les pépites ou Pralines car j’ai mis les pépites au moment du pétrissage et au finale elles ont fondue et j’obtiens une brioche tout chocolat
Merci
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Il faut les mettre au moment du dégazage
Merci