souris1 a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 9 mois
Je voudrait réaliser une pousse au frigo une nuit pour la brioche et faire la crème la veille et la mettre dans une poche à douille?pendez vous cela possible sans que la crème ne durcisse trop et du coup impossible à étaler?
Merci
Rejoignez la communauté !
Bonjour, normalement cela ne devrait pas poser de soucis de la garder une nuit au frigo 🙂