Alors aujourd’hui je voudrais vous faire connaître un dessert tout simple facile et léger que j’ai adapté au thermomix.
Je l’ai appelé Entremet aux pommes !
Il suffit de faire une compote de pommes la disposer dans des petits ramequins ou verrines mettre sur la compote une couche de crème pâtissière et avec les blancs qui vous reste faire une meringue et disposer sur la crème pâtissière carameliser au chalumeau ou au grill du four qq minutes
Voilà c’est prêt