Hello Babou
Pour la réalisation des pâtes à tartes salées je remplace la farine de blé par de la farine de pois chiche , c’est top !
Tu trouveras des infos sur Google une vraie mine d’information !

Babou…hauts les coeurs 💕 aller sur le site Yummix.fr et taper sur le petit carré recherche : sans gluten et hop plein de bonnes recettes. Le curry de pois chiche est excellentissime entre autres

Je jette un œil aussi sur : jecuisinesansgluten.com

Courage, babou je suis également dans le même cas et ce n’est pas très drôle, ça nous freine vachement mais ça va allez le temps de s’y habituer et surtout de digérer tout ceci..mais je suis sûre que vois allez y arrivé.
Je vous embrasse fort.

Hello Babou, je suis 100% sans gluten et vous conseille les mix de farine schaer. Je mets dans tous mes gâteaux/cake le mix pâtisserie et c’est top 👍🏼 bon courage, c’est dur au debut mais il faut juste s’habituer à cuisiner différemment 🙏🏻 la farine de patate douce est pas mal aussi !

Cc Babou
Courage Babou ce n’est pas la fin du monde même s’il est très contrai niants de modifier son alimentation ils existent des apllcations,des substituts de farine et je t ecrirer même que ça peut avoir des similitudes avec ton achat avec le thermomix incorporer un robot dans ma préparation des recettes au début c’est différent et puis avec le temps tout va mieux 😀
Je t envoi tout ma sympathie et ma compati on 🥰
Bienvenue dans un nouveau monde 🌞🍀

Courage Babou. Avec le net,tu vas trouver des mines d’information. De tout coeur avec toi et on attend tes retours😘😘

J’ai la chance de ne pas avoir ce souci mais je sais que ce n’est pas toujours facile.
Mon neveu est dans ce cas mais il s’est habitué et a trouvé des recettes délicieuses, thermomix ou pas… 👍😉
Tout mon soutien amical, je suis certaine que tu vas vite trouver tes marques… 😍

Bonsoir Babou, j’imagine bien le chamboulement que ça doit être au quotidien ! Tu as tout mon soutien 💪🏻je te conseille de fouiller sur pinterest en recherchant « sans gluten » ou « gluten free » si tu comprends l’anglais et je pense que tu trouveras ton bonheur 🙂

👍🏼👍🏼 si jamais ça peut t’aider, ma diététicienne me disait q la maïzena (et autres dérivés) sont sans gluten 🥳 elle est persuadée qu’on peut complètement remplacer la farine par la maïzena, j’avoue que j’en doute, mais il faut tester… Pour avoir testé une recette de crêpes sans Farine, franchement c’était très bon sur le moment, mais j’ai jeté les restes des crêpes cuites… Vraiment pas bonnes! Oh et j’allais oublié ma mésaventure… Attention à l’ordre ds lequel Tu mets tes ingrédients ds le robot, si jamais tu décides de tester ce type de recette: jamais la maïzena en 1er sur laquelle tu ajoutes le lait (ou autre liquide) car ça fige très vite et bloque les lames… ⚠️⚠️

Courage Babou, on est tous avec toi
Je suis sure que tu vas trouver plein de recettes et t’habituer à ce régime alimentaire !!!
💖😘