Babou đ
Actif il y a 7 heures et 44 minutes- M
megwinchester a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 21 heures et 47 minutes
Bavarois version Halloween. TrĂšs bonne recette tout le monde Ă adorĂ©. Jâai fait la recette dans des moules en demis sphĂšre et je les ai recouvert de pĂąte dâamande pour donner lâeffet cerveau. Le coulis a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© sans gĂ©latine et jâai rajoutĂ© un insert chocolat noir coulis Ă lâintĂ©rieur pour lâeffet sanguinolent Ă la dĂ©coupe. Joyeux Halloween Ă tous 😈
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Babou đ a attribuĂ© 5/5 Ă la recette Gratin de fenouil Ă l’italienne, il y a 3 jours et 10 heures
DĂ©licieux
- B
bea4949 a attribué 3/5 à la recette Macarons, il y a 4 jours et 13 heures
Toujours le mĂȘme problĂšme.. Creux…
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Jamais testĂ©… Internet dit :
« La coque est jolie et lisse, la collerette est lĂ , mais quand on croque dans le macaron, câest tout vide Ă lâintĂ©rieur ! Une cuisson trop longue et/ou Ă une tempĂ©rature trop Ă©levĂ©e donne ce rĂ©sultat. Essayez simplement de cuire vos coques moins longtemps et/ou de baisser la tempĂ©rature du four »- B
Mais je fais ce qui est Ă©crit en fait
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Les tempĂ©ratures et temps de cuisson sont Ă adapter Ă votre matĂ©riel, les fours sont tous diffĂ©rents et les macarons sont trĂšs dĂ©licats…
- B
J’essayerai moins chaud la prochaine fois. Merci
- B
J’essayerai moins chaud la prochaine fois. Merci
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emmasavand a publié une note il y a 4 jours et 15 heures
Bonjour Ă tous, aujourd’hui c’est poulet entier paprika au thermomix
1 poulet entier
1 gros oignons
1 gousse d’ail
3 c.a.s de Paprika
50 gr d’huile d’olive
Sel & poivreMixer l’oignon et ail 5 sec / vit 7
Racler la paroi du bol
Rajouter 2 c.a.s de paprika, salez et poivrez 3 sec / vit 5
Badigeonner votre poulet
L’insĂ©rer dans le bol, le derriĂšre du poulet doit ĂȘtre assis sur le couteau.
Rajouter 1 c.a.s de paprika puis le cuir 30 min / varoma / 🥄.
Sortir le poulet dans un plat et enfournez à 200°C 15 min.Accompagné de pùtes, juste parfait !!!
La cuisson est excellente 😘😘😘
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J’avais dĂ©jĂ tentĂ© un poulet dans le varoma, mais jamais dans le bol !
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La cuisson est vraiment parfaite dans le bol😉
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Seve38 a attribué 4/5 à la recette Pains hamburger, il y a 4 jours et 18 heures
Impossible de comprendre ce quâil sâest passĂ©, la pĂąte avait bien gonflĂ©, ils Ă©tait et beaux et ronds, et lorsque jâai mis le lait et le sesame ils se sont affaissĂ©s et se sont craquelĂ©s. Ils ne me semblent pas cuits en dessous. Une cata.
Alors que je les avais parfaitement rĂ©ussis la premiĂšre fois…-
Il faut utiliser un pinceau type silicone et bagigeonner avec bcp de dĂ©licatesse sinon ils retombent. C’est valable pour toute pĂąte qui pousse et qu’on doit dorer avant cuisson
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Ben oui… câest pourtant ce que jâai fait…
bon, ils ont Ă©tĂ© dĂ©vorĂ©s quand mĂȘme!
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lefrapper a attribué 5/5 à la recette Trianon, il y a 4 jours et 19 heures
TrĂšs bon gĂąteau au final assez facile a rĂ©aliser j’ai bien lu et relu tous les commentaires positives et nĂ©gatives pour en tirer partie.J’ai mĂȘme regardĂ© sur internet parce que la chantilly et le chocolat me perturbaient. J’ai suivi l’astuce d’un chef pĂątissier qui disait de mettre une bonne cuillĂšre de chantilly pour dĂ©tendre doucement la sauce chocolat et d’y aller avec parcimonie. A refaire 5 Ă©toiles bien mĂ©ritĂ© pour cette recette
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Aaahhh le voilĂ 😍… Bravo 👏👏
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TrÚs beau, super réussi, je ne saute pas le pas, le chocolat pour nous bof,bof.
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Bravo , il est réussi !
Bonne dĂ©gustation ! 😋 - P
TrÚs appétissant !
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TrĂšs rĂ©ussi 😋😋😋😋
- C
CecileAngel1994 a posĂ© une question sur la recette Vinaigrette Ă lâail, il y a 4 jours et 22 heures
Combien de temps de conservation ?
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Cesr indiquĂ© dans la description 🙃
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TrĂšs belle assiette ! 😋
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Merci Marie 😁
- M
macouria a posé une question sur la recette Purée de butternut, il y a 6 jours et 20 heures
🤔 vous ne mettez pas d eau?
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Ca m’a Ă©tonnĂ© mais non pas d’eau et ça ne colle pas
- M
J avais mis de l eau, et aprÚs avoir lu des commentaires j ai Îter l eau. C est vrai que ça ne colle pas. Et à la fin j ai mis le fouet. Super bonne la purée. Merci vanou58 pr votre réponse
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Le butternut rend bcp d’eau
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lefrapper a posé une question sur la recette Trianon, il y a 1 semaine
Bonsoir je lis le dĂ©roulĂ© de la recette et je cale dĂ©jĂ Ă l’Ă©tape 3 les noisettes c’est dans le thermomix ????Je pige pas il est notĂ© dans un rĂ©cipient
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C’est bien dans le bol du thermomix !
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Merci Marie si je comprend bien on pulvĂ©rise le sucre on met les noisettes et on pulvĂ©rise avec le sucre on est bien d’accord?
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Tout Ă fait d’accord lefrapper !
Bonne soirée
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Je peux venir pour quelle heure pour le dĂ©guster ? 🤔🤔
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Gourmande va, tu as le temps de faire la route c’est pour demain soir, j’ai fait les deux premiĂšre parties je m’attaque Ă la chantilly chocolat dans l’aprĂšm mais vu les commentaires j’ai besoin de me prĂ©parer psychologiquement🤣.Si je rate j’ai le temps d’aller Ă la pĂątisserie……. affaire Ă suivre😕😕😕
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On a hĂąte de voir la suite quel suspens !!
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citronnelle69 a attribué 3/5 à la recette Pùte de coing, il y a 1 semaine
Le tm31 ne permet pas de monter la tempĂ©rature Ă 120 degrĂ©s et ma pĂąte manquait un peu de cuisson. C’est sĂ»rement liĂ©. Un petit tour au four et ca l,Ă fait. Recette beaucoup plus simple que la bassine Ă confiture !
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112 degrés le varoma du tm31
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Babou đ a attribuĂ© 5/5 Ă la recette Tarte salĂ©e façon tomates farcies, il y a 1 semaine et 1 jour
A plu Ă tout le monde 😋
Je me suis surpassĂ©e en faisant une pĂąte feuilletĂ©e escargot 😁
Merci Marie 😘
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Avec une pùte feuilletée maison ça donne vraiment envie
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J’ai prolongĂ© la cuisson de presque 10 min en mode cuisson rĂ©sistance du bas Ă 220 pour que la pĂąte soit bien cuite et elle Ă©tait top malgrĂ© le jus rendu par les tomates
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Je comprends que la tarte ai plu Ă tous 😋
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Une tarte bien gourmande avec la pĂąte feuilletĂ©e maison ! 😋
Pour la cuisson des tartes salĂ©es je mets la grille gradin niveau 2 en partant du bas , le fond de tarte est parfaitement cuit . Tu peux Ă©galement ajouter de la chapelure, pĂąte feuilletĂ©e , moutarde et chapelure avant d’ajouter la farce et les rondelles de tomates.-
Merci Marie 👍
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Cc Babou
Elle donne vraiment envie
Bon jeudi-
Merci bonne journĂ©e Originebike 😘
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Babou đ a publiĂ© une note il y a 1 semaine et 1 jour
Compote pomme fraise… Faite avec des fraises surgelĂ©es.
- K
Bonjour est ce que vous auriez la recette de la compote pomme fraise merci d avance bonne journée
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Coucou
Recette a ma sauce 😁
j’ai mis 650g de fraises surgelĂ©es, 500g de pommes, l’Ă©quivalent d’un sachet de sucre vanillĂ©. 25min Ă 90 degres (sans gobelet mais avec le panier pour Ă©viter les projections)
J’ai ajustĂ© le sucre aprĂšs avoir goĂ»tĂ© (environ 40g je pense) en fonction du sucre des fruits.
J’ai mixĂ© 15 sec vit 5
VoilĂ 😉
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Hey génial les sachets réutilisables !
Ou les trouvez-vous ? Comment les remplir ? 😉-
Je les ai achetĂ©es sur amazon. Elles se remplissent par le bas qui s’ouvre et se zippe. TrĂšs pratiques !
Voici le lien si ça t’intĂ©resse
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- K
Merci pour outre rĂ©ponse et les sachet reutilisable sont top merci pour le lien 😉
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linstant_1 a attribué 1/5 à la recette Pollo al ajillo, il y a 1 semaine et 2 jours
Tres bon goĂ»t mais recette fait au cook expert et respectĂ©e a la lettre câĂ©tait de la bouillie.Il vaut ieux mettre le petrin XL je pense
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Cookomix propose des recettes Thermomix, c’est Ă vous d’adapter les recettes Ă votre appareil… Noter 1/5 parce que votre appareil n’est pas adaptĂ©…???!!!
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Je lâai adaptĂ© puisquâon peut sĂ©lectionner son appareil Cook expert sur lâapplication.
Merci -
Ce n’est pas parce que vous sĂ©lectionnez votre appareil que la recette se modifie… Les appareils compatibles sont indiquĂ©s sur la recette
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Babou đ a attribuĂ© 5/5 Ă la recette Aubergines Ă la parmesane, il y a 1 semaine et 2 jours
Cuisson des aubergines (600g) 20 min Ă 200 au four. J’ai mis au fond du plat de la Semoule, mais moyennement bonne idĂ©e puisqu’elle n’Ă©tait pas bien cuite.
Moitié mozza, moitié chÚvre pour plus de goût
Impressionnant!!! Bravo!!
Merci beaucoup ☺️
GĂ©nial 😱
Belle idĂ©e,super bien rĂ©ussi !🤩
👌🏼 gĂ©nial