• Ah mais je viens de manger du boudin blanc 😱😂… La blonde vient de comprendre !!!

    Perso j’ai un problĂšme avec l’ail semoule, je ne trouve pas ça terrible, mais je n’ai pas d’Ă©lĂ©ment de comparaison car le boudin blanc j’ai pas souvenir d’en avoir mangĂ© beaucoup 😁

    Je pense qu’il serait intĂ©ressant de prĂ©ciser dans la recette qu’il est prĂ©fĂ©rable d’utiliser du film spĂ©cial cuisson 😉

    Bref faut que je vois comment améliorer le goût pour nous.

    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par Babou 🐒 Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par Babou 🐒
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  • Bon mais j’ai suivi les commentaires en ajoutant de l’eau pour avoir plus de sauce et du coup elle Ă©tait trop liquide et moins goĂ»teuse.
    A refaire avec les quantitĂ©s indiquĂ©es 🙂

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    • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 4 jours

      Il faut ajouter de l’eau seulement si tu fais cuire des lĂ©gumes dans le varoma 😉

    • Megane. B a rĂ©pondu il y a 3 jours et 22 heures

      Oui je n’ai pas prĂ©cisĂ© mais j’avais mis carottes et pdt dans le varoma
      (Mais j’ai sĂ»rement ajoutĂ© trop d’eau, il est vrai que je n’ai pas pesĂ© 😊)

  • Bonjour, pensez vous qu’on peux faire lever la pĂąte au four Ă  40 degrĂ© avec un bol d’eau,et moins longtemps?

    • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 4 jours

      Au four Ă  45 degrĂ©s, pas besoin de bol d’eau, enfin moi je fais sans 😉

  • Nouveau test avec du chocolat pĂątissier chauffĂ© au bain marie, je pense que j’opterai pour cette mĂ©thode pour ceux de NoĂ«l car on voit mieux la consistance du chocolat que dans le tm.

    Mendiants au chocolat Thermomix par Babou 🐒
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    • lefrapper a rĂ©pondu il y a 4 jours et 6 heures

      Je suis d’accord avec toi Babou aussi pour cette recette je trouve qu’on gĂąche trop de chocolat dans le thermomix.Tes mendiants ont l’air trĂšs appĂ©tissants😋😋😋

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 4 jours et 6 heures

        J’ai du meilleur chocolat pour les Mendiants dĂ©finitifs, alors je ne veux pas me rater 😉
        Je n’ai pas encore goĂ»tĂ© car ils sortent du frigo (d’ailleurs les vrais je les laisserai figer Ă  tempĂ©rature ambiante je pense)

      • lefrapper a rĂ©pondu il y a 4 jours et 6 heures

        Tu prends quoi comme chocolat?

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 4 jours et 6 heures

        Je suis passĂ©e chez « Roland reauté » ou j’ai achetĂ© des pĂ©pites de chocolat noir et d’autres au chocolat au lait, puis chez « monbana » pour le chocolat blanc (tablette)
        Pas facile de trouver des pistoles… Mais ce sera toujours meilleur en goĂ»t que du « pĂątissier » je pense

    • Marie 84 a rĂ©pondu il y a 4 jours et 5 heures

      Ils sont trÚs réussis !

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 4 jours et 5 heures

        Hummm encore un peu epzis Ă  mon goĂ»t, mais ça vient peut ĂȘtre de la qudu chocolat…

      • Dany33 a rĂ©pondu il y a 4 jours et 1 heure

        Le valrhona est top

    • originebike a rĂ©pondu il y a 3 jours et 14 heures

      EntiĂšrement d’accord avec toi le valhona une valeur sĂ»re
      Il y a le site oĂč On peut passer commande
      Bon lundi Ă  toutes

  • Bonjour, j’ai fait ma brioche hier soir et je l’ai laissĂ© reposer toute la nuit dans le fpir eteint. Elle Ă©tait trĂšs bien formĂ©e… au rĂ©veil, catastrophe… la brioche s’est affaissĂ©e 🥺 je l’ai fait cuire quand mĂȘme mais du coup elle n’est pas mangeable…
    Pourquoi cette rĂ©action ?? Merci d’avance pour vos rĂ©ponses

    • chocolatitine a rĂ©pondu il y a 4 jours et 13 heures

      Bonjour Didie974 je pense que vous aurez dĂ» la mettre au frais pour la nuit la sortir ce matin la laisser pousser 30mn et la cuire ensuite .

    • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 4 jours et 13 heures

      La pousse est trop longue pour ĂȘtre Ă  tempĂ©rature ambiante, je pense qu’il est possible de laisser pousser une nuit entiĂšre au frigo😉

    • angieibiza a rĂ©pondu il y a 4 jours et 13 heures

      moi je l’ai faite hier pour gagner du temps je la fais pousser au four 1 Ă  30° et pour la deuxiĂšme pousse idem

    • angieibiza a rĂ©pondu il y a 4 jours et 13 heures

      j’ai fais une grosse et 5 petites

    • angieibiza a rĂ©pondu il y a 4 jours et 13 heures

      voilĂ 
      mais la nuit au frais jamais testé

    • Didie974 a rĂ©pondu il y a 4 jours et 12 heures

      Merci pour les réponses ! La prochaine fois je mettrai au frigo !

  • Quand Ă  l’Ă©tape 13, oĂč tu dois chauffer 40 min en varoma tu oublies de cliquer sur « varoma » ben c’est pas cuit qd tu ouvres et tu as perdu 40min pour rien 😂 #leboulet #erreurdedebutant #onafaim

    Edit: on a rĂ©ussi Ă  manger 😅

    PotĂ©e au chou Thermomix par Babou 🐒
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    • Marie 84 a rĂ©pondu il y a 5 jours

      Bonsoir Babou !
      Je penserai à toi demain , je prépare la potée pour midi !
      Belle soirée

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 5 jours

        On a enfin rĂ©ussi Ă  manger 😂

      • Marie 84 a rĂ©pondu il y a 5 jours

        Belle assiette !

    • originebike a rĂ©pondu il y a 3 jours et 14 heures

      Coucou
      Oup j’ai Au moins fait cet oubli une fois 😂 ET bien sĂ»r quand le temps me manquait !
      Bon lundi

  • J’ai voulu tester la moitiĂ© de la recette en prĂ©vision de mes paniers de NoĂ«l… Avec du chocolat pĂątissier… À la sortie du tm il n’Ă©tait pas « coulant »… J’ai tentĂ© le tout pour le tout en ajoutant de la crĂšme semi-Ă©paisse. Je ne sais pas s’ils vont figer 😔
    5g de beurre me paraĂźt peut pour avoir du chocolat fondu coulant non ?
    (j’ai embauchĂ© les enfants pour placer les fruits secs)

    Édit : ils ne figent pas apparemment 😕

    Mendiants au chocolat Thermomix par Babou 🐒 Mendiants au chocolat Thermomix par Babou 🐒
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    • duchesse21 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 7 heures

      Je vais en faire aussi… AprĂšs les pĂątes de fruits pour offrir. 😊

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 7 heures

        DĂ©cidĂ©ment on a les mĂȘmes idĂ©es 😂. J’ai pris du chocolat pĂątissier pour mon test et c’est pas adaptĂ© Ă  la recette je pense . J’ai achetĂ© un autre chocolat (noir, lait et blanc) pour mes vrais, mais du coup j’ai peur de me louper car ici j’ai ajoutĂ© de la crĂšme…
        Ça a donnĂ© quoi pour toi ?

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 7 heures

        Ah Zut j’avais cru lire que tu venais d’en faire 😂

      • duchesse21 a rĂ©pondu il y a 4 jours et 10 heures

        Pas encore fait

    • Julie a rĂ©pondu il y a 5 jours et 3 heures

      Bonjour moi j’en fais rĂ©guliĂšrement avec du chocolat pĂątissier et j’ai aucun problĂšme

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 1 heure

        Ben je pense que je vais rĂ©essayer mais en faisant fondre mon chocolat au bain marie…

    • Julie a rĂ©pondu il y a 4 jours et 12 heures

      Voici ma recette 😉

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 4 jours et 12 heures

        Merci Julie 😊

      • Julie a rĂ©pondu il y a 4 jours et 11 heures

        Un petit aperçu

  • Peur on fourrer les eclairs avec autre chose en version sale ? Merci

    • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 9 heures

      En remplaçant uniquement le saumon je pense qu’on faire comme on a envie : au thon, au surimi (ou crabe), rillettes de maquereau, au jambon (peut ĂȘtre sans citron) ?…

    • marle610 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 9 heures

      Merci

  • Bonjour Ă  toutes et tous 😊
    Est ce que la recette fonctionne avec cette pectine ? Est ce qqun peut me conseiller sur la quantité à mettre ?
    Combien de temps se conservent les pates de pomme ?
    Merci 🤩

    Pñte de fruits à la pomme Thermomix par Babou 🐒
    • duchesse21 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 11 heures

      Bonjour
      J’ai fait cette recette hier avec 2 sachet de pectine et du sirop de glucose 10g. Et nickel
      AprĂšs la conservation je pense que c’est classique… 1 mois peut-ĂȘtre.

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 11 heures

        Merci duchesse, tu as mis que 10g de glucose ?

    • duchesse21 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 11 heures

      Oui ça se vend dans le mĂȘme rayon normalement

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 11 heures

        Oui je l’ai trouvĂ© et c’est un pot de 125g 😂… Vu qu’il Ă©tait indiquĂ© 100g dans la recette, j’ai pas hĂ©sitĂ©, c’est pour ça que j’avais peur Ă  une erreur de frappe dans ton message 😉

    • duchesse21 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 9 heures

      Oui effectivement je viens de regarder c’est un pot de 200 et j’y ai mis la moitiĂ©… Me suis embrouillee

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 9 heures

        OK merci me voilĂ  rassurĂ©e 👍

  • Bonjour ! Pouvez-vous me dire comment et combien de temps vous conservez votre beurre de pommes ?
    Merci !

    • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 13 heures

      C’est indiquĂ© Ă  l’Ă©tape 4 😊

      • celine68870 a rĂ©pondu il y a 5 jours et 5 heures

        Oups… merci !!!

  • Recette faite avec du lait de coco Ă  la place de la crĂšme 😋

    Crevettes roses aux poireaux Thermomix par Babou 🐒
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  • J en ai rĂȘvĂ© cookomix l’a fait !merci pour cette recette! Je les ai prĂ©pare en sucette pour l anniversaire de princesse !

    Meringues Thermomix par Ley13
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    • cynthia88170 a rĂ©pondu il y a 6 jours et 11 heures

      TrĂšs jolie

    • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 6 jours et 11 heures

      Oh lala ce serait chouette que j’arrive Ă  faire ça pour lanniv de ma choupette 🤩
      Si tu as des conseils je suis preneuse. Notamment pour la couleur, comment mettre les colorant dans la poche

    • Ley13 a rĂ©pondu il y a 6 jours et 10 heures

      Biensur ! Sur celle lĂ  g mis des filet de colorant en gel dans la poche a douille puis la meringue Blanche

    • Ley13 a rĂ©pondu il y a 6 jours et 10 heures

      Sur celles ci j ai partage en 2 la meringue ,colorĂ© une moitiĂ© en bleu, l autre en rose ( toujours colorant en gel) et pour faire bicolore j ai mis les 2 poches a douille 1bleu et 1rose dans une seule grande poche 😉

      • Babou 🐒 a rĂ©pondu il y a 6 jours et 10 heures

        Super merci pour tes conseils. Moi j’ai juste du colorant alimentaire « liquide », j’espĂšre que ça va fonctionner…

      • Ley13 a rĂ©pondu il y a 6 jours et 9 heures

        Alors je ne te conseille pas ça ramené de l eau et la couleur n est pas aussi intense , .les colorant en gel sont top , tu les trouve marque vahiné au rayon pùtisserie , ils sont vendus par 2 .

      • cynthia88170 a rĂ©pondu il y a 6 jours et 7 heures

        Elle sont magnifique dommage que je n ai pas le bon four pour pouvoir en faire

    • 7Ă lamaison❀ a rĂ©pondu il y a 6 jours et 9 heures

      Super joli
      Moi aussi j ai du colorant liquide et ce que je fais , je dispose mes meringues avant cuisson , je met mes gouttes de colorant et je mĂ©lange avec un cure dent pour donner des effets 😉

      • Ley13 a rĂ©pondu il y a 6 jours et 9 heures

        Ah ben cool !

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