Merci à mon beauf, qui me dit en me taquinant, je voudrais bien de la crème anglaise avec mon coulant au chocolat… Et bien voilà, il m’a fait faire pour la 1ère fois cette recette et même 1ère crème anglaise maison de ma vie… Verdict une tuerie!!! Suivi de la recette à la lettre excepté pour le lait car ici que du 1/2 écrémé, et bien juste un pur bonheur, liquide juste comme il faut, il n’est rien resté 😋👌