Brocolis sauce roquefort

Recette modifiée j’avoue. Pas de roquefort donc j’ai mis du bleu. Et j’ai ajouté jambons et gnocchi pour remplir les estomacs de mes morfales. On s’est régalé !

Délicieux !

J’ai gardé le même principe mais j’ai fais plus de sauce avec des petits morceaux de brocolis que j’ai versé dans des spaghettis
Un regal

Excellente sauce 😋
Faite avec 80g de St Agur, 80g de lait, 120g de crème et 1/2 cas de farine
Par contre j’ai souvent du mal avec la cuisson des légumes au varoma, ils sont souvent cuits et d’autres pas (malgré un cercle à pâtisserie mis au milieu)… Et là j’ai utilisé des brocolis surgelés… J’y suis allée à l’aveugle et du coup je pense que je les ai mis au moins 40 min (750g)

Excellent 😍fait avec des petites pates pour accompagner
Miam!

Excellent 🤤

Pour ma part j’ai ajouter pomme de terre et choux-fleurs puis gratiné au four, accompagné d’une salade 👌

Très bon avec la petite sauce roquefort 😊

Moi perso j’aime pas le brocolis. C’était pour mon mari et ma fille. Ma fille a terminé l’assiette. Par contre j’ai trop aimé la sauce

J’ai remplacé le roquefort par de la fourme et j’ai dû ajouter un peu de lait car la sauce était trop épaisse. c était bon !

Nous avons beaucoup aimé, même l’ado un peu difficile en légumes 😁
J’ai juste remplacé le roquefort par du gorgonzola, italien oblige 😊
Merci pour cette belle idée !

Pour accompagner j’ai ajouter des gnocchis
Juste top sauce parfaite ( il me reste pas mal de sauce, à réfléchir je puisse m’en servir avec une autre recette )

Sauce roquefort douce qui se marie bien avec les brocolis. Ici avec trio de fleurettes de brocolis, chou-fleur et romanesco et j’ai ajouté du jus réduit de viande hachée sautée au beurre d’ail et quelques cerneaux de noix 🥘🥦

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La sauce est très bonne. J’avais un roquefort industriel donc manque un peu de goût je trouve (inconditionnelle du fromage je suis 😍) avec un à la coupe ce doit être meilleur!

Fait au MCC avec 5min de plus à 90 degrés.

J’ai cuit un dos de merlu en même temps que les brocolis. Un régal.

🥰parfait

Ai rajouté des lardons dans la sauce, excellent 👌

Sauce tout en finesse qui accompagne bien les brocolis et l’entrecôte…

Exceptionnel.
J ai remplacé la crème par un yaourt greque avec une cuillère à soupe de crème et 10g de maïzena.
Attention, il y a bcp de sauce.
Merci pour le partage.

Sauce trop liquide à mon goût, je retenterai sûrement en chauffant plus et/ou plus longtemps.