Cake fondant choco-rhum

Je l’ai fait en version mini.

J’ai fait cuire 8 mn et j’ai vérifié la cuisson. Je les ai trouvés trop liquides. J’ai rajouté une minute et …..
Je n’aurais pas dû.

Tant pis je n’ai pas le cœur coulant mais un fondant exquis.

Le goût du rhum est très subtil.

J’ai tout suivi à la lettre. J’ai mis de la vergeoise brune. Je mettrai moins de sucre la prochaine fois.

Un grand merci ma @miminefer pour cette chouette recette 😘

Recette validée, juste remplacé l’huile de colza par de l’huile de pépins de raisins, 3 cuillères à soupe de rhum et cuisson 17 minutes.
Un cœur coulant , sucré juste comme il faut, le gâteau autour est tout léger.
Merci @Miminefer 🤩 😋

Terriblement 😈😈
Très parfumé, fond en bouche et ultra chocolaté 🤪
Idéal pour le goûter du mercredi avec les loulous 😋
Merci tout plein ma Mimi pour cette pépite 😘

Quand Ma@Miminefer publie une recette c’est les yeux fermés que je fonce 😂.
Et bien encore une validée !!!!
Recette faite avec de la vergeoise blonde après conseils rapides auprès de ma copine.
Ce cake est moelleux et moi qui ne suis pas trop chocolat et bien il passe tout seul !!!!
Pensant qu’il n’était pas cuit j’ai rajouté 5 minutes de cuisson « vade rétro satanas », et bé pas le coulant espéré. Donc à refaire en gardant la recette initiale

Merci Miminefer pour ce super cake
C’était très bon et effectivement bien moelleux
Je n’ai simplement pas mis de rhum 🫣

Entre Foot et Tennis, une p’tite douceur pour l’après match.
Bon n’ayant pas de beurre salé, hélas j’ai eu la main lourde sur le sel mais pas que, sur le rhum aussi.
Coeur fondant, l’extérieur est léger.
C’est adopté
Merciiiiiiiii

Un goûter de vacances qui va être gourmand 🤩
J’ai diminué le beurre et le sucre

Très bonne recette ! En revanche, je n’avais plus de chocolat … Ni de beurre … Point de farine non plus ni d’oeufs….l’huile était elle aussi manquante et je n’ai pas réussi à avoir de sucre vanillé. J’avais oublié le sucre blond et la levure dans les courses…
En revanche le rhum était doux et sucré.
J’ai réalisé la recette 4 fois..
Et je suis parti à la conquête des 7 mers tel un Jack Sparrow des temps moderne, le charisme de Johnny Depp en moins.

Mes invités et moi-même avons adoré.
Par contre, j’ai doublé le rhum 🤪.
J’ai rajouté des noix, c’était trop bon, l’intérieur coulait, effectivement moelleux à l’intérieur, croquant à l’extérieur .

J’ai divisé les doses en 2 pour obtenir 6 mini cake .je diviserai le temps de cuisson comme je l’ai lu sur un conseil pour obtenir une consistance coulante j’ai aimé le côté pas trop sucré

Hyper bon, hyper moelleux, un succès. J’ai mis 40g de beurre pour faire fondre le chocolat et je n’ai pas rajouté d’huile de colza. 3 sachets de sucre vanillé c’est tout, pas plus de sucre.
J’ai ajouté un peu de pralin dans la pâte à gâteau et des amandes effilées sur le dessus.

Excellent 2em fois que je le fais il n’en reste pas une miette😍 seule modification 50g de compote de pommes sans sucre ajouté à la place de l’huile de colza😜

Habituellement, je ne suis vraiment pas fan des gâteaux au chocolat, c’est toujours trop sec, trop cuit, trop lourd, pas assez chocolaté mais là !!!
Oh la la !!! C’est du bonheur à la petite cuillère, une véritable arme anti déprime cette recette.
J’ai respecté les instructions et les proportions au gramme près, il n’y a rien à changer. J’ai cuit 17 minutes, je réduirai juste à 16 minutes 30 la prochaine fois (car oui il y aura des prochaines fois 😁) car c’était à mon goût un tout petit peu trop cuit sur les extrémités.
C’est un nuage extra moelleux sur les bords et fondant au centre. Je me retiens d’en refaire un autre aujourd’hui. C’est devenu un incontournable à la maison. MERCI d’avoir partagé cette recette.

Une tuerie, merci pour le partage de la recette Mimi 😍

TRÈS bon ! J’ai juste mis 1 cuillère de rhum au lieu de 2 🍾👏

Je ne doute absolument pas de cette douceur exquise surtout lorsqu’il s’agit de chocolat (je vendrais mes enfants pour du 🍫 !) mais ne consommant pas d’alcool je vais devoir être contrainte de faire une tite entorse à la recette… peut-on le remplacer par autre chose ?
Merci d’avance pour vos retours 🌷