Jus d’avocat

publié par Sofyaa

Jus d’avocat au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
5 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût pour 1 portion
0.65 €
Coût de la recette
1.29 €
Calories par portion (328 g)
296 kcal
Lipides
12.3 g
Acides gras saturés
2.7 g
Glucides
41 g
Sucres
35.5 g
Fibres
4.7 g
Protéines
8.2 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
90 kcal
Points WW par portion
13
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.95 / 5 (62 notes)
140 grammes
Avocats
50 grammes
Sucre cristallisé
400 grammes
Lait demi-écrémé
65 grammes
Glace à la vanille

Je vous recommande ce jus d’avocat afin de bien commencer la journée, l’avocat est connu pour ses vertus alimentaires. Une recette facile pleine de vitamine. Au Maroc on le sert dans les cafés, il est aussi grandement consommé et apprécié durant le mois de ramadan. On peut y ajouter des dattes, des amandes, je peux vous dire que c’est un bon énergisant naturel.

Ses bienfaits ne sont plus à démontrer, il a pour effet de réduire le taux de mauvais cholestérol et il est riche en vitamine B ainsi qu’en potassium. Ce jus se consomme bien frais à n’importe quel moment de la journée avec une petite cuillère ou à la paille façon yaourt à boire.

Astuce
Dans cette recette j’ai rajouté 65 grammes de glace à la vanille pour le rendre frais, onctueux et qu’on puisse sentir les arômes d’une pointe de vanille.
  1. Mettre 140 grammes d'avocats coupés en morceaux, 50 grammes de sucre cristallisé (à ajuster en fonction des goûts), 400 grammes de lait demi-écrémé et 65 grammes de glace à la vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 5.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans des verres à cocktail.
  3. Servir immédiatement ou froid.

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  • F

    fati45 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 4 mois

    Testé avec et sans glace : un régal 👍

    Jus d’avocat Thermomix par fati45
    MerciJ'aimeLove24
  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois

    Je suis en train de le déguster et c’est incroyable!!!🤩
    Merci Magwem 😉. C’est ton post qui m’a convaincue.
    Fait sans glace et avec 20g de sucre seulement.
    Top avant le sport👍. Je vais péter la forme 😋

    Jus d’avocat Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Agréablement surprise. Un avocat, une banane bien avancée moins de sucre.

    Jus d’avocat Thermomix par Magwem
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  • Illustration du profil de Maman-cuisine

    Maman-cuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 6 mois

    Un pure délice j’ai rajouté un yaourt nature

    Jus d’avocat Thermomix par Maman-cuisine
    J'aimeLoveMerciMiam8
  • Ihlem a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 10 mois

    Jai rajoute un peu d ‘amande un délice pure comme je l’aime 😍😍

    Jus d’avocat Thermomix par Ihlem
    J'aimeLove9
  • Wally61 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 7 mois

    Etonnant et délicieux, j’ai oublié la glace, j’ai réduit le sucre (40 gr de rapadura ), choisi du lait d’amande et ajouté un trait de fleur d’oranger. Topissime

    J'aime8
  • sab_47 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Un délice

    Jus d’avocat Thermomix par sab_47
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  • Illustration du profil de ophelielachaise

    ophelielachaise a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Délicieux !

    Jus d’avocat Thermomix par ophelielachaise
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  • Illustration du profil de dydoo

    dydoo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bon! Fait sans glace et avec des amandes 😋

    Jus d’avocat Thermomix par dydoo
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  • Gloria_2 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

    Juste de l’avocat et du lait

    Jus d’avocat Thermomix par Gloria_2
    Jus d’avocat Thermomix par Gloria_2
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  • lolli_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Excellent, j’ai remplacé le lait demi-écrémé par du lait végétal aux amandes …

    Jus d’avocat Thermomix par lolli_1
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  • H

    hadam a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 11 mois

    Très bon jus fait avec 500ml de lait car pas de glace à la vanille comme au Maroc

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  • Dicte a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Excellent, j’ai fait sans glace mais en ajoutant du sirop de vanille (le must) + un peu de poudre d’amandes. J’ai doublé toutes les doses, ayant récupéré une caisse de 29 avocats à 1 €, cause limite de présentation magasin. Comme quoi, il n’y a pas que le guacamole… Excellent ! Merci, Sofyya !

    Jus d’avocat Thermomix par Dicte
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  • emilie_1149 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    Je n ai pas suivie la recette a la lettre car j ai tenté ca pour le petit déjeuner. J ai mis l avocat avec 50cl de lait, 3 marrons glacés pour sucré un peu. Excellent même mon fils a adoré.

    Jus d’avocat Thermomix par emilie_1149
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  • Illustration du profil de jolbr

    jolbr a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois

    Top ! Avec du lait de coco pour moi 🥰

    Jus d’avocat Thermomix par jolbr
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  • C

    chouquette95 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois

    parfait!!! recette suivi a la lettre…
    refais avec des fraises en plus un régal!!!merci

    Jus d’avocat Thermomix par chouquette95
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  • J

    jujuemma22 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    D’une extrême douceur EXCELLENT! Avec la recette respectée mais juste avec la moitié du sucre car la glace sucre déjà bien.
    A REFAIRE ET REFAIRE !

    Jus d’avocat Thermomix par jujuemma22
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  • N

    najia84700 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    Extra!
    J’ai mis 500 ml de lait et une poignée d’amandes.
    Merci pour le partage😋😋😋

    Jus d’avocat Thermomix par najia84700
    Jus d’avocat Thermomix par najia84700
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