Semoule au chocolat au Thermomix

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Semoule au chocolat au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
17 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.37 €
Coût de la recette
2.99 €
Calories par portion
272 kcal
Lipides
7.9 g
Acides gras saturés
4.7 g
Glucides
42.8 g
Sucres
30.6 g
Fibres
2 g
Protéines
7.2 g
Calories pour 100g
156 kcal
SmartPoints par portion
13 SP
ProPoints par portion
7 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.59 / 5 (104 votes)
150 grammes
Chocolat noir
125 grammes
Sucre en poudre
1000 grammes
Lait demi-écrémé
125 grammes
Semoule

Voici la recette de semoule de blé dur au chocolat au Thermomix, idéale lorsque du monde arrive à l’improviste ou que l’on veut se faire un petit plaisir gourmand.

Un dessert à manger chaud ou froid, vous pourrez le réchauffer au micro onde quelques secondes.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 150 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 7 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 125 grammes de sucre en poudre et 1000 grammes de lait demi-écrémé dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C/vitesse 2.5 en ajoutant 125 grammes de semoule par l'orifice du couvercle du Thermomix.
  3. Cuire 4 min/90°C/vitesse 2.5.
  4. Transvaser le contenu du Thermomix dans des coupes à dessert.
105 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Plus qu’à goûter ce soir quand ça sera bien frais 🙂

    Semoule au chocolat Thermomix par Laeti30
    J'aime5
    • Ansooo a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour. Pourrez-vous svp m’indiquer votre retour ? Car pour moi cette recette fut un échec … merci !

      • Laeti30 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour, alors écoutez ça à plus a tout le monde et surtout à mon fils ^^
        Niveau texture faut aimer la semoule mais sinon au top du top 🙂

      • Ansooo a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Super 👍🏻. Merci pour votre retour. J’adore la recette de semoule au lait mais avec celle-ci la semoule ne s’est pas correctement mélangée … effet d’un lait chocolaté avec « grumeaux ». Tant pis pour moi 😉

      • Laeti30 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ha mince c’est bizarre ça 🤔

    • Ansooo a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      🤷🏻‍♀️. Je continuerai la semoule sans choco 😁

  • Très bonne recette avec du lait 1/2 écrémé et sans rajouter de temps de cuisson….et seulement 50 grs de sucre 😉

    Semoule au chocolat Thermomix par nounou25
    J'aime5
  • Merci pour cette recette….c’ est trop bon et addictif….En tant qu antillaise, j’ aurais ajouté de la vanille et/ ou de la cannelle mais pas besoin…

    Semoule au chocolat Thermomix par sanden
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  • J’ai juste remplacé le lait de vache par du lait d’amande car allergie et diminuer un peu le sucre c’est magnifique 😋

    Semoule au chocolat Thermomix par moniquesel
    J'aime4
  • Avec ces quantités j’ai fait 9 pots de bébé et un pot de yaourtière et demi ! Je pensais pas en obtenir autant. C’est très facile à faire et rapide ! C’est principalement pour le petit dernier donc Ça fait un peu trop en quantité, j’essaierai de diviser par deux la prochaine fois (mais est-ce que je divise pas deux les temps de cuisson du coup ? 🤔). Recette validée ici en tout cas.

    Semoule au chocolat Thermomix par Tiboutch
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    • Marie_Astrid a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Moi je mettrai 6/7 minutes…

    • Claudine2627 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Non

  • De bonnes semoules au chocolat et au lait d’amande. Temps de cuisson respecté avec du lait d’amande à température ambiante. Merci pour cette Très Bonne Recette très facile à cuisiner. ..

    Semoule au chocolat Thermomix par GavrocheNth Semoule au chocolat Thermomix par GavrocheNth
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  • Excellente semoule!!!! pour ma part je n’ai pas mis de chocolat, en ce qui concerne les quantités je n’ai mis que 100g de semoule et 100g de sucre.

    Semoule au chocolat Thermomix par paugab76
    J'aime4
  • Recette au top ✌️😊 merci 😜😋

    Semoule au chocolat Thermomix par Blandouche
    J'aime3
  • Super recette, fais au Mr cuisine connect, j’ai fais 8 verres au 3/4 remplis, et mis 13 min de cuisson. A peine tiedis que ça avait déjà pris. Vraiment simple et hyper bon les enfant se sont fait une joie de lécher le bol

    Semoule au chocolat Thermomix par radoudette
    J'aime3
  • Les crèmes dessert sont très bonnes mais je ne suis pas convaincue par la semoule, mais c’est juste une affaire de goût!

    Semoule au chocolat Thermomix par Anne
    J'aime2
    • Sonja111 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour. J’ai peur aussi de la semoule. Peut être remplacer par des graines de Chia. A voir. Si un jour je le fais, ça sera avec les graines. 😉

  • Moi je l’ ai faite au chocolat praliné et floraline car plus de semoule fine. Très bon résultat pour un goûter où un dessert.

    J'aime2
    • AudreyGrim a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ah bah comme quoi ca marche a la Floraline ! Pour moi ce fut un echec !

  • J ai baisse le sucre a 100g et la semoule aussi. J avais plus de tablette et j ai mis du cacao non sucre a la place 50g. Resultat top! Merci

    Love1
  • Bonsoir, nous avons tous apprécié cette recette de semoule au chocolat ; par contre, la semoule a été très très longue à prendre (3fois 8 & 4 m en tout) mais qu’est-ce que c’est bon miam. Merci pour cette recette. Bonne soirée.

    MiamJ'aime2
    • Vivi3182 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      J ai laisse cuire a 90 pendant 25 minutes
      C est devenu compact quand ça a refroidi
      C est au frigo on dégustera demain 👍
      Merci pour votre commentaire il m a rassuré quand ma semoule était toujours liquide ! J ai pris de la semoule fine c est peut être plur ça ?

    • titaz83 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ai le même problème que vous en ce moment donc j’ai remis à cuire🤔🤞

  • Super bonne recette 😜

    Miam1
  • Une recette rapide et simple, très bonne. Petits et grands se régalent. Comme à mon habitude, j’ai divisé les quantités par 2 (pour ne pas manger le même dessert trop de fois à la suite) et j’ai réduit un peu le sucre (50 gr). Je pourrai baisser encore un peu le sucre la prochaine fois. Merci !

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  • Recette au top ! J’ai voulu tester à la vanille pour une 1ere fois. J’ai mis le litre de lait et de la vanille. Super bon. La prochaine fois j’essaie au chocolat

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  • A la fin temps de cuisson 6min au lieu de 4 min
    Excellent

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  • Bonne recette, rapide et efficace. J’ai mis un peu moins de sucre. Marche très bien avec du lait demi-écrémé contrairement à ce que j’ai pu lire dans les commentaires.
    J’ai pu faire 10 ramequins avec le litre de lait.

    Semoule au chocolat Thermomix par Buba1083
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