Tuiles au parmesan
publié par ma-gui

Il n’y a rien de plus simple que cette recette de tuiles au parmesan au Thermomix. Ultra rapides à réaliser et toujours très appréciées, c’est un vrai plaisir de les grignoter au moment de l’apéro !
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffez le four sur position Grill. Tapissez une plaque de four de papier cuisson et réservez.
- Mettre 100 grammes de parmesan coupés en morceaux et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 6.
- Formez de petits disques plats de fromage râpé (5cm) et les déposer sur la plaque préparer en veillant à les espacer de 3cm environ.
- Pour parfumer les tuiles, vous pouvez donner un tour de moulin à poivre ou les agrémenter avec une pincée de piment d’Espelette ou encore ajouter des pignons de pin broyés.
- Mettre dans le four mode grill pendant 10 min à 250°C.
- Une fois les tuiles dorée, décoller assez rapidement les tuiles à l'aide d'une spatule souple. Pour une forme arrondie, les déposer encore chaudes sur un rouleau à pâtisserie.
- Servir froid.
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- A
Anso a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
En effet 5mn suffisent!! Sinon vos tuiles ressembleront à celles de gauche..
Agrémentées de romarin et 5mn un délice .merciii👍😋 - M
mimijf07 a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans
Superbe reussite
Bonjour, vos tuiles sont très appétissantes,
Pensez vous que ça puisse se conserver quelques jours dans un sachet hermétique? (Je souhaiterais en envoyer dans un coli gourmande à de la famille)
Merci!- M
Oui
Vous aviez suivi le temps de cuisson ?
- M
Ouii
Mamou62 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Excellents petits biscuits apéro. Je les ai repassés au four au moment de servir pour qu’ils soient bien croustillants, parfait. Avec les graines de sésame doré, un régal 😉
cyrielle_5 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Simple, rapide et bon.
- M
mfautrat a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine
Super simple à réaliser ! Il n’y a plus qu’à goûter 😉
J’ai laissé cuire seulement 5 minutes au four ! - W
witdede a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Excellent quand ils sont peu cuits
- G
Gege a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Faites avec du saint nectaire (150gr) et mis des graines de lin sur une moitié et les autres des herbes de provence et juste fait des petites boulettes que j’ai aplaties pour moi 8 mn ont suffit
- W
winny44 a noté 4/5 cette recette, il y a 4 ans
kmiy a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Super bon idéal avec un velouté de champignons par contre les faire cuire 5 min c’est largement suffisant
carolunic a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
- C
Charpette1 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Trop bonnes ces tuiles mais attention à ne mettre qu’une c à c sur le papier cuisson sinon diam trop gros !
Pierrette a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois
Simple et efficace !
- C
Cecilethermo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines
cha_92 a noté 3/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
La cuisson doit être très précise sinon le goût est vite désagréable. On a pas trouvé que cela était fameux, on ne retentera pas la recette
- N
nous250605 a noté 3/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
- P
pilou280568 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
- N
nioui a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Très apprécié à l’apéro. Bien épicé c’est impec!
tazette81 a noté 4/5 cette recette, il y a 3 mois
Mon mari a bien aimer, moi en revenge trop fort en goût
Bonjour. Pourriez vous me dire combien de tuiles peut on faire avec ces quantités?
Moi j’en ai fait une vingtaine mais après tout dépend de la taille que vous leurs donner.
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Me suis fait avoir … Je n’ai pas lu les commentaires, j’ai laissé 10mn, tout cramé et de la fumée partout chez moi 😭😭
Il n y a que ceux qu’ils ne font rien… ca ira mieux la prochaine fois😋