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    Thermomix a publié une note il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour.

    Je n’ai jamais réussi à monter une crème chantilly 🤔 .. astuces, conseils??

    Merci

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    • J
      jolola a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Pareil! Ça me rassure… 😉

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour Thermomix
      Votre crème fraîche à 35%de matière grasse maximum,bol et crème très froides placez les Au congélateur 30mn maximum
      Je procédé de cette façon et je réussi à chaque fois
      Bon jeudi

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        Thermomix a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour, merci bcp je prend vos conseils 👌🏻☺️ je vais essayer !

    • Nicolette a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour je vous conseille d’utiliser une crème à 30 % ou 35 %
      bien fraîche du frigo et de mettre le bol au congélateur pendant 30 min. avant de faire votre chantilly et vous verrez elle sera inratable .

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        Thermomix a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour. Merci bcp je prends vos conseils je vais essayer merci 😊

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    Thermomix s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois